韩式什锦冷面
冷面是夏季颇受欢迎的一道面食,改成乔麦面条, 更加营养,再加入水梨.麻油的韩式风味什锦拌菜,炎炎夏日胃口大开~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
乔麦面于沸水中煮5分钟,再用冷水漂凉 - 第二步：
鷄腿肉于沸水中煮熟,去骨,仅取鷄肉撕成丝状备用 - 第三步：
小黄瓜,水梨切丝,鷄蛋打散煎成蛋皮切丝, 香菇切丝,用麻油炒出香味 - 第四步：
作法1.2.3所有材料放射状排入盘中,淋上拌匀的调味料即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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