韩式什锦凉拌
微酸辣~清脆爽口，冰冰凉凉，讚~^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅水，水滚加少许盐与油，川烫黄豆芽3~4分钟后，立即泡入冰开水中，捞起沥干稍微压出水份备用~
- 第二步：
干燥海带芽用冷开水泡发后，挤干水份备用，蒜头剁成细末，姜切成细丝，葱切小丁末(或细丝也可)，泡菜稍微丝再小片点，以上备用~
- 第三步：
将步骤2的食材全倒入一起，再加入白芝麻粒与[调味料]，全部拌一拌，
- 第四步：
将拌好的食材装入保鲜盒，移入冷藏2~3小时就可食用啰~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
想让黄豆芽吃起来更爽脆，可先将鲜黄豆芽尾端摘除再川烫，这样口感会更好~
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