520🥰韩式泡菜猪肉豆腐锅

汤头浓郁的正宗韩式泡菜猪肉豆腐锅
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材料单

  1. 1把韩国小鱼干(汤底)
  2. 1小匙韩国海鲜粉(汤底)
  3. 1份猪五花肉
  4. 1份韩国泡菜
  5. 1颗洋葱
  6. 3根栉瓜
  7. 3根糯米椒
  8. 1根蒜
  9. 数颗蒜泥
  10. 2根辣椒
  11. 少许酱油
  12. 少许糖
  13. 1盒嫩豆腐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起两个锅子 第1锅:放入水,加韩国小鱼干跟海鲜粉熬汤。 第2锅: 放入油煎猪五花肉(要煎到稍微恰恰) 再放入韩国泡菜(炒到泡菜油出来) 放入酱油、辣椒 放入切块的洋葱(要炒到洋葱微透的程度)
    520🥰韩式泡菜猪肉豆腐锅的加工步骤
  2. 第二步:
    这时,把第1锅的汤底倒进第2锅来(汤就好,鱼丢掉)汤水要盖过食材再多一个指头厚度。 放入栉瓜、2匙糖、一大坨蒜泥、2匙韩国辣椒酱、糯米椒、嫩豆腐切块(煮到水滚) 嚐一下味道,起锅前放入蒜,完成~
    520🥰韩式泡菜猪肉豆腐锅的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这是跟韩国阿珠妈学的,欢迎大家试试
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