韩式泡菜煎饼【超简单】

这个泡菜煎饼实在太~太~太美味喇!传统泡菜煎饼在韩式餐厅都会吃到,但有时面糊太厚,影响口感。自己在家做,可以加多点泡菜,一口一口都有泡菜,酸酸的很开胃! 做法超简单,将所有材料拌匀,再煎成饼即可。15分钟搞定,作下午菜小吃实在太赞! 可到我的facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>
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材料单

  1. 150克泡菜
  2. 3大匙泡菜汁
  3. 1/2个洋葱
  4. 1条青葱
  5. 100克中或低筋面粉
  6. 80毫升水
  7. 1/2小匙盐
  8. 1/2小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将洋葱及青葱切碎,泡菜切小块
    韩式泡菜煎饼【超简单】的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料及调味料拌匀成粉浆 (如粉浆较浓稠,可多加点水)
    韩式泡菜煎饼【超简单】的加工步骤
  3. 第三步:
    烧热平底锅后下油,倒入粉浆,铺平及成圆形,用中火煎至两面金黄色即可
    韩式泡菜煎饼【超简单】的加工步骤
  4. 第四步:
    要不停反转两面煎,如大块的煎饼需较长时间煎
    韩式泡菜煎饼【超简单】的加工步骤
  5. 第五步:
    切件享用
    韩式泡菜煎饼【超简单】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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