韩式部队锅-泡菜人妻in NY's kitchen
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
石锅加热放入猪肉炒香(不需放油)，香味出来后加入泡菜(泡菜放入前先把泡菜汁挤出来于另外一个碗)拌炒猪肉和泡菜加水，转大火，水滚后加入刚刚挤出的泡菜汁，在转小火熬煮一小时
- 第二步：
拉面先煮半熟放一旁待用 - 第三步：
一小时候，锅中加入小热狗，spam，金针菇，煮熟后再放入拉面
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
部队锅的汤底就是泡菜锅。煮泡菜锅的时候不需要加入任何调味料，因为泡菜本身俱有咸味酸味和辣味，所以才需要熬煮一小时将味道煮出来，老泡菜味道够，泡菜锅和部队锅的味道会更浓郁。
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