韩式泡菜铸铁锅饭 (2人份)
又是韩国菜！哈哈！意想不到吧？都怪kimchi买太多。我虽然从未看过韩剧，但心底里其实都好钟意食韩国菜！ 这个锅饭真的非常健康！锅里的配菜提供了大量的纤维，加上蛋和瘦瘦的猪柳片，简直就係内外兼备呀！ 这道菜有饭有菜(不需加油)。两片瘦猪柳片加一隻蛋，刚刚好是营养师说的「两份肉」。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用LC的话，饭水比例约为1：1.3，但都要视乎不同锅子的深度和火候，以及材料的水份等而定。 (也可以用电饭煲煮白饭啦。)
- 第二步：
饭煮好前10分钟，把猪柳片放在饭面上蒸熟。
- 第三步：
趁饭热，下辣酱后拌匀即可享用。
- 第四步：
用剩余物资做了个小炒做便当!! ^__^ oishii~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 请按个人口味和泡菜的咸度来调整盐的份量。需要吃去水肿餐或减盐餐的朋友，可用少量低钠豉油代替韩式辣酱。2. 可拌任何韩式(甜)辣酱同吃。
3. 不喜欢上述配料的话，可考虑用菠菜和冬菇片代替。我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)
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