韩式常备菜 酱煮蛋--매추리알조림--
韩式常备菜 滷蛋。是小朋友最喜欢的一道。听婆婆说 以前在剥蛋壳时，我家老公就会边剥边吃，结果煮ㄧ盒鸟蛋剥完蛋壳变半盒。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
依材料的量 决定调味料的量。调味料比例水 3 酱油 1 糖 1可以用杯子 碗 勺子等等量比例
- 第二步：
煮熟剥壳后的鸟蛋放入锅内加水3（水的量盖过蛋即可）
- 第三步：
酱油 1
- 第四步：
糖 1
- 第五步：
再加入葱段和洋葱煮开后改中小火
- 第六步：
酱汁煮剩1/2 时 加入蒜头再煮10分即可。（不喜欢吃蒜头的朋友可以省略）
- 第七步：
加入蒜头煮10分即可关火。
- 第八步：
待凉后 放冰箱小朋友喜爱的常备菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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