【韩式】泡菜鲜蔬肉卷
每次看韩剧,总是看到男女主角至烧肉店大口大口吃着蔬菜包肉片的画面,不经让我也似乎对韩式料理蠢蠢欲动~ 【韩式泡菜】酸辣中又带些清脆口感,用清爽有机蔬菜夹着韩式泡菜再包覆着涂着烧肉酱料的肉卷,层层的口感,又辣又脆又甜..真的让人吃了舌头也跟着卷起来呦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
在顶好超市购买的正宗韩式酱料 - 第二步:
有机店购买的三合一小芽苗 - 第三步:
先将肉片涂上韩式烧肉酱再下锅煎熟即可 - 第四步:
将韩国泡菜家在肉片上 - 第五步:
再放些洗净的牙苗 - 第六步:
将肉片卷起来 - 第七步:
另外备妥萝勒A菜,同样的加些韩国泡菜于菜叶上层 - 第八步:
最后将肉卷放在萝勒A菜上,轻轻的卷起来,就完成一道清爽口感的【韩式】泡菜鲜蔬肉卷 - 第九步:
再美美的摆盘,不但漂亮也非常可口喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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