韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】

韩食中的必吃料理之一就是「韩式煎饼」啰~ 是不是也想在家做出和外面味道一样的好吃料理呢~ 今天利用现成的煎饼粉调合会酥脆的糯米粉,加上草虾仁、葱段、泡菜教大家轻鬆作出【韩式泡菜虾仁煎饼】 微微酥脆面皮夹着鲜甜虾仁、鲜脆葱段、酸甜泡菜真的是好吃到停不下来唷~ 和我一起one touch使用【飞利浦智慧万用锅】特殊无水烹调功能来简单作出这道韩国料理吧!! 不会像煎锅散布满屋油烟又能吃的健康唷~
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材料单

  1. 120g[煎饼糊食材]韩式煎饼粉
  2. 3大根切段[煎饼糊食材]葱段
  3. 3tbs[煎饼糊食材]泡菜
  4. 20隻[煎饼糊食材]虾仁
  5. 2tbs=30ml[煎饼糊食材]在来米粉
  6. 1颗[煎饼糊食材]鸡蛋
  7. 90cc[煎饼糊食材]冰水
  8. 1/2tbs=7.5ml[煎饼糊食材]鲣鱼粉
  9. 2tbs=30ml[沾酱]韩式辣酱
  10. 1tbs=15ml[煎饼糊食材]白芝麻粒
  11. 1tbs=15ml[沾酱]果糖
  12. 1tbs=15ml[沾酱]白芝麻粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备[煎饼糊食材]韩式煎饼粉/葱段/泡菜/虾仁/韩式辣酱
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  2. 第二步:
    2. 今天使用【飞利浦智慧万用锅】,不仅可以做菜easy one touch让食物美味,不需添加过多调味料,也能吃进健康 [而且一锅抵多锅]可料理各国食谱&甜点,最重要节能省碳唷,针对煎炸会产生大量油烟的料理,经由智慧锅烹调,也不会将油烟带入家中,这点很棒的~
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  3. 第三步:
    [沾酱]韩式辣酱、果糖调和后撒上白芝麻备用
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  4. 第四步:
    面板上按「无水烹调」按键,选择「烤鸡」功能,画面显示为20分钟
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  5. 第五步:
    先将虾仁用少许白胡椒粉、米酒抓匀,再用太白粉抓匀,用滚水川烫过捞起
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  6. 第六步:
    煎饼粉+在来米粉+冰水+鸡蛋+白芝麻搅匀
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  7. 第七步:
    再将所有的配料(葱段、泡菜、虾仁)加入搅拌至均匀即成「煎饼面糊」
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  8. 第八步:
    加入少许的油热锅后,加入适当的面浆于锅中
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  9. 第九步:
    免盖上锅盖,煎至2面金黄,可准备起锅
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  10. 第十步:
    使用完成,按保温取消键,开始摆盘,好吃的【韩式泡菜虾仁煎饼】轻鬆完成
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤
  11. 第十一步:
    看那真材实料的感觉,真是棒极了!!
    韩式泡菜虾仁煎饼♥【飞利浦智慧万用锅】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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