韩国美食 超简易《韩式嫩豆腐锅 》食谱
在其他国家不容易买到韩国嫩豆腐，很多人因此放弃做这道美味料理。 朴太也另外分享没有韩国嫩豆腐，一样也是可以煮出软绵口感、好吃的《韩式嫩豆腐锅》。 👇白钟元老师嫩豆腐锅偷吃步料理Tips
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材 切葱花、切洋葱丁、切绿辣椒、蒜头切碎
- 第二步：
2汤匙食用油，1汤匙韩国麻油，葱 炒出葱油，放入带点油脂的猪肉一起炒、接着炒洋葱
- 第三步：
加入2汤匙韩式辣椒粉、1汤匙酱油、½茶匙盐巴+ 1茶匙糖、蒜泥 炒到肉变色之后，加水盖过食材
- 第四步：
将捏碎的豆腐加入锅里
- 第五步：
加入1茶匙牛肉粉或鲜味炒手调味、1颗鸡蛋、绿辣椒、葱绿 煮滚后，就可以和白饭一起享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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