［零厨艺］韩式泡菜冷豆腐
天气燠热不想进厨房，掮着疏懒的身躯打开冰箱仔细端详盘点冰箱里的食材，尚有余下的泡菜与小黄瓜，夏天食用冰凉舒爽的凉拌菜不仅开胃，还能免去泡在炉灶前水里来火里去舞锅弄铲挥汗如雨的狼狈。只消将豆腐洗净拭干水份并舖上韩式泡菜、摆上小黄瓜丝，点缀些许糖醋萝卜丝泡菜，淋上酱汁，撒播些许白芝麻即可上桌，零厨艺的朋友们也能轻鬆料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐以开水清洗后用厨房纸巾拭干水份，酱汁材料调匀，小黄瓜切丝备用，糖醋萝卜丝沥干汤汁备用。 【糖醋萝卜丝】作法连结：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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