猪五花猪骨上汤火锅
年节要准备的菜肴甚多，时间总是不够用，不需要厨艺，也不需耗时熬煮汤底，只要备好自己或客人喜爱的肉品与饺类及蔬菜，加上李锦记猪骨火锅上汤做汤底，轻松又快速就可端出美味的上汤火锅，汤头鲜甜清爽，非常适合年节时来上一锅。 欢迎您来逛逛喔~
878 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗之。
- 第二步：
2.碗豆荚去头尾与茎膜，金针菇与鸿喜菇去蒂，红萝卜切花片，洋葱切丝，香菜切末，高丽菜用手拨叶或切大瓣状。
- 第三步：
3.起锅，开小火，放入1大匙油，加入洋葱与红萝卜炒出香气。
- 第四步：
4.加入李锦记猪骨火锅上汤。
- 第五步：
5.加入水，搅拌均匀，以中火煮滚。
- 第六步：
6.加入高丽菜及鲜肉丸子与鸭肉丸子，煮至鲜肉丸子浮起来。
- 第七步：
7.再加入冬粉(粉丝)、金针菇、鸿喜菇、猪五花肉片、碗豆荚，至肉片转白熟成即可关火。
- 第八步：
8.最后加入香菜末即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复