白灼虾
这是香港人最爱吃的海鲜菜色之一；味道清淡鲜美，但製法简单。 只要买上新鲜的海虾，用沸水烫熟；再配以加入朝天椒的酱油蘸来吃，就煮好一道好吃的家常菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
海虾洗净，剪去脚和触鬚备用。
- 第二步：
烧热一锅水，放入海虾煮烫至变色后，关火盖上待5分钟。
- 第三步：
将烫油和朝天椒碎加入酱油，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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