麻油闷蛇瓜
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛇瓜 去皮 切块
- 第二步：
去皮切块
- 第三步：
麻油姜丝爆香
- 第四步：
关火 摆蛇瓜
- 第五步：
摆好后开火 加水 加枸杞 盖锅 大火烧5分钟
- 第六步：
加五香粉（直接撒五下）
- 第七步：
肉桂粉（直接撒七下）
- 第八步：
盖锅 闷烧5分钟 开盖 中小火3分钟
- 第九步：
即可成盘享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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