大黄瓜杂烩
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
水煮松阪肉到筷子能穿透(约5-8分钟)切片放一旁 - 第二步:
炒蛋炒好放一旁 - 第三步:
热锅后丢红萝卜丝、切洋葱丝下去炒半透明后加水一杯 - 第四步:
再放入切好的大黄瓜(切越薄当然就越快熟)炒至半熟再放入金针菇、葱花、炒好的鸡蛋、切好的松阪下去翻炒一下再调味即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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