炒乌龙面
天气热、没胃口，就来一盘炒乌龙吧！ 浓浓的香菇香气、满满的蔬菜甜味,让人食欲大开！试试这道炒乌龙吧！ 更详细的食谱分享请上我的Youtube《食宴室》频道(不定时更新)：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇、洋葱、红萝卜、高丽菜切丝，鱼板切片，另外再准备些许蒜末
- 第二步：
爆香香菇
- 第三步：
香菇炒出香气后, 加入洋葱拌炒至透明
- 第四步：
加入蒜末爆香
- 第五步：
加入猪肉片炒至半熟(如果黏锅, 可以加一点水)
- 第六步：
加入鱼板以及红萝卜丝拌炒
- 第七步：
加入高丽菜丝
- 第八步：
蔬菜炒软后,加入乌龙面拌炒
- 第九步：
调味(加入日式汤底酱油,烹大师,黑胡椒以及盐巴拌炒) 起锅前,淋上些许米酒增添一些酒香即可
- 第十步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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