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家常食材
麻油云耳皇宫菜
严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /
icook
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材料单
1把皇宫菜
1大匙云耳(泡开备用)
1小匙枸杞
1片姜丝
1大匙麻油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
材料如图
第二步:
用菜籽油先爆香姜丝
第三步:
再入枸杞 云耳炒匀 入些盐巴后
第四步:
再入皇宫菜 淋入1杯热水 盖上锅盖 焖约2分
第五步:
掀开锅盖后 淋入麻油拌匀
第六步:
即可起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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