超简单马铃薯饼
只要一颗马铃薯加上简单调味就能轻松完成了唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃藷去皮(使用薄皮品种可不去皮),一半刨粗丝,一半刨细丝,图为使用的刨丝器粗细孔 - 第二步:
刨好的状态 - 第三步:
将调味料加入拌匀,本次加入盐八分之一小匙为稍咸的重口味,请酌量加减 - 第四步:
锅中抹油将马铃藷放入依各人喜好厚薄铺平(如果出太多水可以稍挤掉),如要酥脆则油量要多一点,两面煎熟即可 - 第五步:
煎好也可依个人喜好放点起司让他融化也很好吃唷!如要加起司则调味时盐份要注意
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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