蛋香鸡肉饼
蛋香鸡肉饼 3人份 400kal 提供者：杨晓琪
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鸡肉剁成泥状(切小丁之后用刀背轻压就会变成泥状)，放入蒜末跟酱油胡椒少许腌渍。 - 第二步：
将红萝卜丁跟葱末拌入鸡肉丁。 - 第三步：
将两颗蛋分两个碗打散，用不沾锅放一点油，放一颗蛋下去煎成蛋皮，蛋半熟的时候，铺上(2)，再煎3分钟稍微定型后，盖一个盘子扣出。 - 第四步：
放入第二颗蛋，半熟时将(3)扣回去继续煎，至两面焦黄。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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