莲藕五吃之一~莲藕煎饼

这吃法是同学教我的，小孩很爱吃。色香味俱全。

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材料单

5节莲藕
1.5大匙姜泥
适量葱花
适量樱花虾
适量麻油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
1. 莲藕磨成泥，加入姜泥、葱花、樱花虾拌匀。
第二步：
2.将藕泥整成圆饼型，入锅用麻油煎至两面金黄材可。
第三步：
3.藕饼可沾蒜蓉辣椒油膏。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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