香酥蔬菜煎饼
大自然的恩物~蔬菜 调个能沾裹上的酥脆面糊， 大口大口地把营养全吃进身体里吧！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多idea在 Mia的厨房实验 /
2022 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将面粉糊材料里的粉类及盐和胡椒粉拌匀，加入蛋之后一边分次加水一边拌匀，直到面粉糊呈现拉起后顺畅流洩而下的状态。最后再拌入蔬菜油，放一旁备用。
- 第二步：
整理蔬菜，长的蔬菜切成7公分左右。
- 第三步：
准备沾酱材料后加在一起拌匀。
- 第四步：
蔬菜和面糊拌匀。
- 第五步：
两匙油烧热后转中火，倒下拌好的蔬菜面糊，迅速摊平。煎至两面的面糊都呈金黄熟透即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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