韮菜饼

小时候家中人口多,妈妈想出这个吃的饱又便宜的点心,是我们浓浓的儿时回忆!!
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材料单

  1. 1把韮菜
  2. 250克中筋面线
  3. 适量红萝卜
  4. 适量水
  5. 2匙盐巴
  6. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将韮菜切小段,红萝卜切丝。
  2. 第二步:
    将面粉与作法1加水及盐搅拌均匀。
  3. 第三步:
    面糊搅拌均匀后加入少许油。
  4. 第四步:
    起油锅,面糊倒入平舖,等面糊呈现透明状后翻面煎熟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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