韮菜紫山药煎饼

每天的三餐不是饭就是面,一道另类的午餐,软软的山药煎饼,阿母吃的很开心 材料简单,调味单纯,煎煎就好 竟然也让人满足!
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材料单

  1. 300g紫色山药
  2. 酌量韮菜
  3. 1匙塩
  4. 1/2匙胡椒粉
  5. 5匙玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    紫色山药外观
    韮菜紫山药煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    紫色山药切面
    韮菜紫山药煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    山药磨成泥、韮菜切细末,拌匀,塩、胡椒粉调味
    韮菜紫山药煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    取适量煎熟至两面赤赤
    韮菜紫山药煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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