【快乐煮义】京酱肉丝

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材料单

  1. 150g猪肉丝
  2. 100g洋葱丝
  3. 10g葱丝
  4. 10g辣椒丝
  5. 30g[调味料]甜面酱
  6. 10g[调味料]味噌
  7. 10g[调味料]米酒
  8. 10g[调味料]高汤
  9. 5g[调味料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料备好,调味料混和好备用
  2. 第二步:
    加一匙油,热油后加入肉丝中火炒至7分熟盛起
  3. 第三步:
    加两匙油,热油后加入洋葱、辣椒中火炒至洋葱变软
  4. 第四步:
    加入调味料中火炒香1分钟
  5. 第五步:
    加入猪肉丝拌炒至熟,摆上葱丝即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
葱丝切好后泡冷水,可让葱丝卷曲色泽漂亮
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