【快乐煮义】三杯鸡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将所有材料备好，调味料混和好备用 - 第二步：
加二匙麻油，热油后加入鸡肉，中火炒至7分熟后盛起 - 第三步：
加二匙麻油，热油后加入姜片，中火煸香2分钟 - 第四步：
加入蒜头、辣椒、葱段中火爆香，加入冰糖炒至溶解 - 第五步：
加入鸡肉及适量调味料中火炒至收汁，加入九层塔、适量麻油拌匀即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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