10分钟好菜-松露酱油 酱烧豆腐
很常见的一道家常菜「酱烧豆腐」是女儿和老公的心头好唷!这道也是使用老公买回家的金博松露酱油做成的料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用猪油煎豆腐，加豆豉、白蒜苗炒香。
- 第二步：
加入高汤、酱油、糖煮至收汁。
- 第三步：
起锅前再加入一点点酱油、辣椒、青葱上色就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煎豆腐时很多人会遇到黏锅的困扰，第一个要注意的是一定要充份热锅，再来是要选择像板豆腐这样比较手感的豆腐，才不会煎成一盘碎豆腐唷!
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