【快速】三杯中卷
回家路上去超市看到特价鱿鱼捡回家， 十分钟上菜， 味道下重一点就会有快炒店的风味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起锅下大蒜、辣椒爆香。
- 第二步：
倒入切块的红萝卜，炒至表面油亮略熟。
- 第三步：
下鱿鱼、姜汁冰块、酒，将鱿鱼烧熟。
- 第四步：
再下其他酱料烧至收干拌入九层搭。
- 第五步：
呈盘上菜！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
姜在小家庭，是必备但又不常用的食材，我通常会榨汁后用冰块盒冷冻后分装保存。
（而且倒冰块盒时会有的装满、有的装半满，让最后冰块有大有小）
缺点是少了爆香带来的香味与辣度，
但非常方便，
作姜汁猪肉、甜汤，就依需求取出要用的量融化就可以了！
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