葱肉酥(免揉面团快速版)

想吃酥鬆的中式点心不用搞刚的揉油酥油皮,只要有现成的冷冻起酥片就可快速的做好点心!一口酥一口茶美味的午茶时光就此展开~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
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材料单

  1. 3张现成冷冻酥皮(起酥片)
  2. 1小匙[内馅]味全淬酿酱油露
  3. 1朵[内馅]香菇丁
  4. 1饭碗[内馅]绞肉
  5. 少许[内馅]胡椒粉
  6. 1根[内馅]葱花
  7. 少许全蛋液
  8. 少许黑芝麻
  9. 1小匙[内馅]面粉(任何筋度皆可)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有[内馅]搅匀备用
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  3. 第三步:
    现成冷冻酥皮1片切成2条或3条
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  4. 第四步:
    取一条冷冻酥皮卷成圆筒状
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  5. 第五步:
    工作台洒一些面粉防沾,将作法4.往上压下去,再用桿面棍桿薄(如果有点黏表面可洒一些面粉) *这时烤箱可先预热:上下火皆180度
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  6. 第六步:
    填入作法2.[内馅]
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤
  7. 第七步:
    收口捏紧朝下,刷上蛋液洒上黑芝麻,烤箱上下火皆180度烤10分钟后,转190度续烤5分钟即可
    葱肉酥(免揉面团快速版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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