宫保鸡肉义大利面【15分钟】
这次来个中西合壁，用中式的宫保鸡肉煮义大利面，麻辣的酱汁与义面拌匀，香辣开胃又美味。 做法超简单，15分钟上桌，炎炎夏日，实在不想在厨房待太久呢！ ＊我的YouTube频道＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将青葱切段，姜片切丝，蒜头切片，干辣椒切半及去籽。将调味料拌匀备用
- 第二步：
鸡肉切丁（像手指头般大），用少许酱油、糖和太白粉腌30分钟。热锅下油，先煎鸡肉至全熟，盛起备用
- 第三步：
然后下干辣椒，辣椒粉及花椒粒，炒一分钟，令辣味散发。再下葱段，姜丝及蒜片，再炒一分钟，下所有调味料拌匀
- 第四步：
下所有调味料和150毫升水拌匀
- 第五步：
下鸡、花生和义大利面快炒均匀即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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