葱烧鸡腿 10分钟快手料理
鲜嫩的鸡腿肉，配上煮的软软又入味的葱，一起入口的滋味真是美味极了！酱汁甜甜咸咸，淋在饭上也超级下饭喔！ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉用叉子戳十几次，切成适口大小，尽量大小一致，熟的时间才会一样，用腌料抓匀，静置15分钟入味。葱切成小段，调味酱汁调匀备用。
- 第二步：
锅中加入少许油，加热后鸡皮朝下放入鸡腿肉，中小火煎3-4分钟，至表皮金黄后翻面。
- 第三步：
翻面后续煎1分钟，加入葱白一起翻炒。
- 第四步：
开中火，从锅边淋入调味酱汁，略为翻炒，用筷子戳戳看肉(挑几块厚的部位来试)，可以轻易穿透就是熟透，加入葱绿。
- 第五步：
中大火收汁至浓稠即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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