［甜甜辣辣］拉面辣炒年糕
最近天冷，又下雨的～最适合吃锅类或是热辣辣的食物了。 今天要来介绍的是韩国很常见的料理，辣炒年糕加泡面（在韩国泡面叫拉面哦） 上面再加起司片就变成起司辣炒年糕了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱切小片，高丽菜切小片，鱼板切薄片，胡萝卜切小片，备用
- 第二步：
中火将水，韩式辣椒酱，年糕一起倒入锅内煮至滚，转小火。放入洋葱，鱼板，胡萝卜，高丽菜，持续翻炒。
- 第三步：
取另一锅，水滚后放入泡面，煮至7分熟捞起。
- 第四步：
将高丽菜加到炒锅里，拌炒一下，最后放入泡面，1分钟后就可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*为防止年糕粘锅，必须要一直翻炒，故称炒年糕。不要偷懒哦～手一直喇就对了～*酱汁最好多一点，因为泡面放进去后会把酱吸干
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