【味道福尔摩莎】塔香紫茄－5分钟快速上菜
５分钟就能快速上菜，九层塔的香气十足，保有茄子的紫色，洒上芝麻点缀一下，马上就是一盘简单漂亮又好吃的一盘菜唷！ FB:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
喜欢用这种胖胖的茄子..洗干净，切粗条状
- 第二步：
红萝卜洗净切条状，厚度约0.5公分
- 第三步：
热油锅，加入茄子与萝卜，拌炒一下 - 第四步：
中大火加入热水闷软（约２分钟）倒入蚝油拌匀，加入九层塔拌炒至有香气 - 第五步：
装盘后洒上白芝麻就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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