北欧瑞典薄饼 Pankaka

传统瑞典人每周四早上必吃的早餐 (夸张到连一同去埃及旅游的瑞典人也要求埃及厨师煮给他们吃呢!) 做法简单且里面含有牛奶蛋跟面粉~让我们偶尔改变一下早餐~来试试让北欧瑞典人长的高大威猛的传统早餐吧!
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材料单

  1. 1杯牛奶
  2. 3颗蛋
  3. 8大匙面粉
  4. 1小匙糖
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料打匀~热锅抹薄油后倒入少许并快速转动平底锅让其成薄层圆形~煎至单面金黄即可
    北欧瑞典薄饼 Pankaka的加工步骤
  2. 第二步:
    盛盘后配上奶油跟果酱,完成!
    北欧瑞典薄饼 Pankaka的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
面粉过筛后再搅拌比较滑顺不会有颗粒,若嫌过筛麻烦可拿一支汤匙直接在平底锅上将颗粒压碎!平底锅只抹薄油,太多油会严重影响口感!喜欢的朋友,可用FB快速登入按"收藏 "喔!也欢迎参考"收藏"我其他食谱!非常简单又好吃!希望大家可以试做看看!有试做的欢迎上传喔!
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