姜汁烧猪肉 𖤣 5分钟快速料理 𖤣
酱烧肉片带着淡淡姜香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起来有口感又咸香下饭，备好料5分钟就可以快速完成，超推荐大家试试看喔！ 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材备齐，我用的是用来做三明治的里肌烧肉片，比较有厚度，火锅用的不太适合喔！旁边的小松菜是配菜用的。
- 第二步：
猪肉片先以猪肉腌料腌渍，抓腌一下后静置入味10分钟。
- 第三步：
将调味酱汁全部加在一起，姜泥也一起调入。
- 第四步：
猪肉腌渍好，下锅前两面都洒上一层薄薄的面粉，我用小筛网洒得很平均，推荐大家试试。
- 第五步：
中小火加热锅子，加入1大匙油，然后将肉片下锅，煎1-2分至呈金黄上色的状态后翻面。
- 第六步：
煎得像这样的程度即可，翻面后再煎1分钟，然后倒入调味酱汁。
- 第七步：
记得两面都要沾上酱汁再起锅，盛盘后将锅中剩余的酱汁淋上，即可享用！
- 第八步：
洒上一些芝麻香气更盛～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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