夜宵快速-猪肉丼

九零年代的北美南部州,因为宗教因素,猪肉普遍较少被食用,价格实惠($0.68-0.99USD/1磅,454克)。对东方学生却是几乎必定采购的食材,深夜时刻最喜爱的 “夜宵快速猪肉丼” 给正在努力人生的人们。加油!!!
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材料单

  1. 70g猪肉丝(片)
  2. 70g洋葱丝
  3. 30g青椒丝
  4. 2g姜(随喜)
  5. 2/3大匙约10cc料酒(随喜)
  6. 1.5大匙约20cc酱油
  7. 1小匙味霖(或糖)
  8. 80cc高汤(或水)
  9. 1颗蛋
  10. 1-2碗热饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起一小汤锅加入高汤,味霖,酱油混合煮开。投入洋葱丝煮开到颜色稍成酱色。
    夜宵快速-猪肉丼的加工步骤
  2. 第二步:
    将猪肉丝加入料酒搅拌一下,和姜,青椒丝一起放入,请翻动使均匀受热。
    夜宵快速-猪肉丼的加工步骤
  3. 第三步:
    当猪肉呈白色不透明时,鸡蛋在容器中稍微打散,淋在食材上。盖锅盖10-12秒,当蛋汁约七成凝结时,起锅食料放在热白饭上,依喜好可以洒上葱花或香菜,淋上汤汁。
    夜宵快速-猪肉丼的加工步骤
  4. 第四步:
    ~~开动~~一夜好眠~~
    夜宵快速-猪肉丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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