15分钟搞定~韩式泡菜炒猪肉
韩式料理重点在调味料，没有用对调味料完全就是台菜啰~欧腻教你用对酱料绝不失手的韩国料理👍
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部所需的料理材料
- 第二步：
洋葱切丝，葱切段备用
- 第三步：
腌肉是最重要的部分，一定要腌出韩式肉片的调味，取少许洋葱丝跟所有腌肉调味品加入五花肉一起抓拌入味（调味品的少许可依照个人口味调整）
- 第四步：
腌好的肉片酱色就是这种韩式腌肉的颜色喔～
- 第五步：
备料时可以先滚一锅水，放年糕进去滚一下，如果是冷冻年糕稍微久一点，滚好备用 （要不要加入떡볶이韩式年糕可以自己决定，因为欧腻非常喜欢떡볶이，所以在这道料理会加进去）
- 第六步：
起油锅先炒软洋葱丝，再加入腌渍的韩式五花肉翻炒
- 第七步：
肉炒至约8分熟时，把泡菜加进去拌一下
- 第八步：
再加入烫软的떡볶이翻炒一下，约2分钟让年糕吸收汤汁（如果这个时候锅子里面太干，可以加一点泡菜汁进去，这样年糕可以吸收泡菜汁喔～）
- 第九步：
最后起锅前放入葱段，翻一下就可以啦！
- 第十步：
这道料理绝对会让你一吃成主顾👍 白饭记得先煮好😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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