辣炒猪肉 제육볶음

Facebook 专页:/ 可浏灠更多食谱! 这星期十分喜欢做这个菜,猪肉片跟豆芽和洋葱一起炒香,与生菜包着一起吃,蔬菜的清新爽脆中和了辛辣的味道,令整道菜无论从质感和味道,得到完美的平衡。
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材料单

  1. 280猪肉切薄片
  2. 150豆芽
  3. 1酱油
  4. 1/2洋葱,切幼丝
  5. 1.5辣椒酱
  6. 少量红辣椒,切粒
  7. 1味醂
  8. 1芝麻油
  9. 2人份沙拉用生菜
  10. 1蒜末
  11. 1芝麻
  12. 2人份芝麻叶
  13. 1/2糖
  14. 2人份泡菜
  15. 1/2麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预备食材
    辣炒猪肉 제육볶음的加工步骤
  2. 第二步:
    酱汁在一个小碗中拌好,备用
  3. 第三步:
    在一个炒镬裏开中火,加一汤匙油,当油镬热后,加入猪肉片
  4. 第四步:
    中火煎至猪肉片两边金黄,加入酱汁
  5. 第五步:
    拌好后,加入洋葱丝及豆芽
  6. 第六步:
    当豆芽炒至少许软身后,加上芝麻油及芝麻,辣椒作装饰,便可上碟
  7. 第七步:
    享用时,可用生菜、芝麻叶及泡菜包着猪肉一起吃

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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