秋葵花心卷

招待客人卖相好看又简单的前菜,只需要二样材料,快速完成
icook 1232 阅读

材料单

  1. 10-12根秋葵
  2. 大片5-6火腿(培根亦可)
  3. 可省略蒜头(增加香气)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    秋葵洗净去除表面细毛
    秋葵花心卷的加工步骤
  2. 第二步:
    二根秋葵一根头朝上一根朝下,一左一右放在火腿上,往中间卷起
  3. 第三步:
    起油锅、火腿结合处朝下煎至微焦黄即黏合、翻面再煎
  4. 第四步:
    从中间横向切开一半,可看到漂亮的星星切面朝上直立摆盘

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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