自製南瓜红萝卜面疙瘩-简单快速又很香

步骤

1. 第一步：
   南瓜、红萝卜蒸熟后压泥（或调理棒/机）。 面粉加一些盐巴备用。
   
2. 第二步：
   正常应该1:1（南瓜红萝卜泥：面粉） 但我剩下280g （低筋面粉不会有中筋面粉的咬劲，我们比较喜欢）
   
3. 第三步：
   继续揉到表面光滑 不要揉太久，面团会太紧实
   
4. 第四步：
   工作檯面、叉子、手都沾好面粉 (我面粉没了用橄榄油🤣） 揉成长条，开始切手指宽度 然后手上压扁用叉子压造型 同时也是为了避免中间太厚实 煮的时候会不熟
   
5. 第五步：
   然后保鲜膜包好剩下的冰冷冻保存 冰冷藏太久不好哦！ 煮的时候不用解冻，直接滚水下锅 漂浮起来即可👌 跟煮水饺一样
6. 第六步：
   可以做义大利面 干炒类 汤面等等 我决定做酸辣汤面❤️