XO酱炒泡面

泡面用炒的方式做烹调,可加入各式丰富配料,让泡面变身为更营养、豪华的美味一餐!
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材料单

  1. 6隻虾仁
  2. 2克盐
  3. 2克白胡椒粉
  4. 2克太白粉
  5. 3份泡面
  6. 1颗鸡蛋
  7. 1/4颗洋葱
  8. 15克XO酱
  9. 5克蚝油
  10. 100克水
  11. 2克糖
  12. 5克酱油
  13. 5克香油
  14. 30克豆芽菜
  15. 30克韭黄
  16. 30克葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将虾仁以盐、白胡椒粉、太白粉混合均匀,腌製备用。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  2. 第二步:
    将泡面放入热水锅中,煮至稍微变软即可取出备用。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中下油,放入虾仁,煎至七分熟即可取出备用。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中倒入打散的蛋液,拌炒成炒蛋即可取出备用。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  5. 第五步:
    锅中下油,放入洋葱爆香,再下XO酱、蚝油拌炒,加入水、糖、酱油煮滚。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  6. 第六步:
    放入泡面拌炒均匀,加入香油拌炒,接着下豆芽菜、韭黄、葱段拌炒。
    XO酱炒泡面的加工步骤
  7. 第七步:
    最后放入虾仁、炒蛋炒匀即完成啰~
    XO酱炒泡面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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