(超快速) 没有干煸四季豆
传统的作法会把四季豆过油，但我认为那太过油腻，而且我比较喜欢四季豆带有脆脆的口感，所以改变了一下做法，让这道菜不仅更少油、更健康还更简单的就能完成，妳也来试试看吧。(传统做法请看小撇步)，欢迎大家到我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将蒜末、姜末、少许的葱末下锅爆香。
- 第二步：
接着将绞肉下锅炒干后，加入米酒拌炒去腥。
- 第三步：
四季豆下锅并将其炒熟后，加入剩余的调味料，并调味至自己喜欢的咸、甜度。
- 第四步：
起锅前再加入适量的葱花与辣椒末，稍微拌炒后就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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