黄瓜筊白笋
时令蔬菜最鲜甜，菜摊、卖场都能见到筊白笋的踪影，就知道又到了筊白笋的季节，简单的调味便能享受筊白笋的清甜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
筊白笋及小黄瓜以滚刀切块备用 热锅冷油拌炒蒜头及红萝卜丝
- 第二步：
待蒜味释出后加入筊白笋块拌炒 加入适量水将筊白笋炒熟
- 第三步：
筊白笋炒熟后加入小黄瓜块及黑胡椒粉、盐调味 将所有食材拌炒均匀即可盛盘 小黄瓜不要拌炒过久以保留清甜脆感
- 第四步：
黄瓜筊白笋就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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