酱香猪肉🐷
热炒猪肉🐖后带出的猪肉香 🐷🐽热锅放下少许酱油 酱油味四窜 大火热炒 猪肉表皮带点脆皮感 🍅🥦是配饭🥣🍚的第一选择🍽🥡🥘
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
🐷猪绞肉取储备用要腌料。蒜头切片备用
- 第二步：
🍅蕃茄十字切 备用 少许凤梨🍍蜜 柠檬切1/4备用 九层塔备用
- 第三步：
🐷绞肉 先用胡椒粉 蚝油 醣 少许的凤梨蜜。搅拌用让酌料都进入肉中后备用
- 第四步：
橄榄油热锅 加入酸头大火爆香
- 第五步：
大火热锅后将绞肉放入快炒 绞肉会有大块的用汤匙轻轻压一下就会散了 直到绞肉表皮带点褐色
- 第六步：
绞肉需要全熟不可以吃不熟的 依序放下九层塔炒香 高温的状态下加入蚝油 酱油 糖 少许的柠檬汁可以去除猪肉腥味 酱油香四窜后 放入番切和辣椒 拌均匀烹煮约两分钟后即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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