超Q弹贡丸
加工品贡丸自己做~安心看得见!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪粗绞肉1斤加入切半新鲜香菇
- 第二步：
加入板豆腐
- 第三步：
加入葱花和嫩姜(子姜)
- 第四步：
加入蒙特娄牛排香料
- 第五步：
加入柴鱼粉
- 第六步：
加入日式照烧酱~可用香菇素蚝油取代
- 第七步：
加入蒜头
- 第八步：
盖上上盖后将所有食材绞碎~搭配汤匙抓捏成球形可水煮或烤箱烘烤
- 第九步：
先蒸熟过的丸子再烤箱烘烤成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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