香橙姜汁猪肉豆腐＿一锅到底便当菜
🍊劝做理由🍊 ➥一锅到底懒人轻松煮 ➥动植物蛋白一次摄取 ➥橙汁酸甜清爽不油腻 ➥轻松收服全家大小胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料先准备好～酱汁先混合，青葱、大蒜、姜切碎，豆腐切块后备用
- 第二步：
两颗柳橙，取一颗份的皮（小心不要刨到白色的部分会苦），两颗份的果汁
- 第三步：
皮加到糖里面搓一搓，让糖吸收皮里面的香香。
- 第四步：
热锅用少许油爆香大蒜和姜
- 第五步：
放入猪绞肉拌炒
- 第六步：
猪肉变色后放入豆腐、柳橙屑和糖、柳橙汁和刚刚混好的酱汁一起炖煮。
- 第七步：
水份收干之后加入麵粉水或太白粉水勾芡一下，试味道看是否需用盐巴调整咸度，最后撒上葱花就完成了。
- 第八步：
摆盘用柳橙片、芝麻装饰一下，如果有吃辣可以加一点辣椒颜色会更漂亮！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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