饺子锅贴

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[面食] 脆皮冰花煎饺

之前的冰花煎饺，都是使用中筋面粉调水当冰花的面粉水，做起来的冰花比较偏软。看日本节目时，有名的煎饺店家说他们会使用糯米粉，这次改用高筋面粉＋糯米粉，效果好多了～还有，日本的饺子或包子很多是用大白菜，和我们喜欢用高丽菜，有点不同。^^ ↓↓↓↓隐藏版美食

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牛肉汤饺 (即食创意)

牛肉汤饺快速做，很快就能上桌的速成法。《家乐福官网/烹饪小秘诀》

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手工蛋饺

过年期间!团圆火锅，自己动手无添加任何化学成分的手工饺．有浓郁的鸡蛋皮！这才是真正的蛋饺

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客家料理-茴香水饺

茴香菜加入绞肉煮熟后，吃进嘴里是扎实的口感，单吃不用调味酱料就很美味呢！偏爱这味的人们吃这种口味总是吃不腻喔！

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双囍蒸饺

年节时吃饺子代表招财进宝 这道双囍蒸饺, 搭配了色彩缤纷的馅儿, 看起来喜气洋洋的, 很讨喜喔!!

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高丽菜玉米水饺

菜贱伤农，今晚Chez Famiwy用行动支持菜农，吃自家包的，菜比肉多的高丽菜玉米水饺。 小撇步很重要，一定要看喔！

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家常手工水饺

妈妈的水工水饺！从小吃这味长大 (^O^) 口述的家常配方，没有纪录什么详细的份量，依各人口味酌量调整啰～

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海苔时蔬煎饺

这是水饺皮再变身的吃法，拜网络信息所赐，很多人分享水饺皮的再利用与变化，Q妈也加了一点点巧思，让水饺皮有更不错的吃法呦! PS:昨儿个回娘家，刚好在开心小农场拔了一大把新鲜香菜，所以刚好也利用在这道料理啰~

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[Witi✿Kitchen](面包机-饺子皮)波菜皮素煎饺

利用蔬菜汁自制缤纷美味的饺子皮，再包入大量的蔬菜，素一下也可以健康美味喔^^

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泡菜水饺

水饺的风味特色主要体现在其馅心上,因此馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。选用好酱料, 将可事半功倍!^^

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