起酥咖喱饺(气炸)

炒过的洋葱、绞肉,搭配咖喱粉,香喷喷~ 适合当小孩的下午茶点心~
icook 2670 阅读

材料单

  1. 3片~6片冷冻起酥片
  2. 150g猪绞肉
  3. 1/4个洋葱
  4. 1小匙咖哩粉
  5. 1/4茶匙盐巴
  6. 1汤匙太白粉
  7. 1汤匙水
  8. 1汤匙蛋液
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 起酥片室温退冰;洋葱洗净切末
    起酥咖喱饺(气炸)的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅倒油,放入洋葱炒香,接着放入绞肉炒熟,加入咖哩粉和盐巴调味,调匀太白粉和水之后倒入勾芡,沸腾收汁,即成馅料
    起酥咖喱饺(气炸)的加工步骤
  3. 第三步:
    气炸预热5分(或烤箱预热) 摊开起酥片,舀适量馅料在酥皮上,对折,重迭处用叉子压紧,上层表面涂抹蛋液
    起酥咖喱饺(气炸)的加工步骤
  4. 第四步:
    气炸200度5分钟即可
    起酥咖喱饺(气炸)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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