高丽菜猪肉水饺
鲜嫩多汁的水饺馅怎么做好吃，教你调馅方法，鲜嫩美味不油腻，一口一个，在家像我这样做特别好吃😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
至市场采买食材
- 第二步：
处理食材 葱：切成葱花 姜：磨成泥或切成小颗粒 高丽菜：切碎后加入适量盐巴 使之脱水 猪肉：确认是否为绞肉 若否 则剁成猪绞肉
- 第三步：
混合以上材料：猪绞肉、高丽菜、葱、姜
- 第四步：
取出适量水饺皮 在皮中央放入适量肉馅 将饺子四周抹水 包起来后捏紧 此时可在饺子边缘摺出花纹 - 第五步：
煮水饺 方法一：水滚后丢入水饺 再滚开后加入一碗水 再滚后即可捞出 方法二：水中加入适量盐及醋 将饺子丢入后待水滚 滚五分钟后出锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
请依照个人喜好调整食材比例及水饺煮法若觉得水饺味道不够可至步骤三追加调味料
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