蒲ㄚ水饺
在这个盛产的季节~姐夫家种的蒲ㄚ~又大又甜又好吃~今天把蒲ㄚ做成内馅来包水饺~好好吃喔~
1165 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绞肉加入调味料加少许的水(约量米杯一杯慢慢加)
- 第二步：
同方向搅拌均匀至肉有黏性~先放入冷涷库30分钟~会比较好包~
- 第三步：
蒲ㄚ去中间的仔刨丝加盐软化出水~
- 第四步：
挤出水份的蒲ㄚ加入拌好的绞肉
- 第五步：
蒲ㄚ和绞肉搅拌抣匀就可以可始包啰~
- 第六步：
包成自己喜欢的形状~
- 第七步：
水滚煮至水饺皮澎起就可以啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复