鸡蛋糕
常常在街上看到摆满鸡蛋糕店，厨师翻动面糊的手一刻也不得闲，阵阵鸡蛋香，搭配怀念的古早味，这样纯粹的滋味让大人小孩完全无法招架～
日式海绵鸡蛋糕(烫面法)
弟弟特别不喜欢涂途抹抹，喜欢原味鸡蛋香口味的，在网络搜索到各式作法，第一次看见这特别作法，立刻卷起袖子跃跃欲试，其实是利用 烫 面 的方式, 使面粉糊化后,可以吸收更多水分, 让原本的蛋糕 ... 湿润有弹性，是秒杀型戚风蛋糕喔！ 自己试作了2次，也抓到自己认为不错的比例，(哈哈…应该还有更棒的方法吧)，终于作出让家人2分钟就吃光光的超Q弹蛋糕了！
鸡蛋仔！香港最有名的街头小吃
鸡蛋仔是香港最有名的街头小吃之一,每次去香港我都一定要吃啊!!! 实在是太喜欢鸡蛋仔了,所以在网络上找到鸡蛋仔模型, 就败下去了:P 现在要天天在家里吃鸡蛋仔呵呵! 欢迎来寻找更多美味有趣的食谱:
